お子さんをお持ちの方、こんにちは！
子どもの健康と成長にとって食事はとても重要な要素ですよね。
子どもたちの体と脳は、成長期において、適切な栄養素を十分に摂取することで、健康的に発育することができます。そのため、バランスの取れた食事を提供することは、親としての重要な役割の一つとなります。
しかし、現代社会では、多くの親が仕事や他の責任で忙しいため、子どもの食事に十分な時間や労力をかけることが難しい場合もあります。また、ファーストフードやインスタント食品、スナック類など、手軽でおいしいが栄養バランスが取れていない食品も多く、子どもが好む傾向にあります。これにより、子どもたちの食事バランスが偏ったり、栄養が不足したりすることが考えられます。
加えて、子どもたちは親の食事習慣を見て学び、自分の食事習慣を形成します。そのため、親自身の食事バランスも、子どもの食事習慣に影響を与えます。
食事の知識
子どもの健康と将来に大きく影響を与えるのが、食事の知識です。子どもの成長に必要な栄養素を取り入れることは、親御さんにとって大切な使命の一つです。
ある医師の知り合いから、悲しい話を聞いたことがあります。大学生のある若者がウェルニッケ脳症にかかり、残念ながら後遺症が残ってしまいました。この若者は、インスタントラーメンが大好きで、ほぼ毎日三食そればかり食べていたそうです。そのラーメンには、ビタミンB1が含まれていなかったため、彼はウェルニッケ脳症を発症しました。
ウェルニッケ脳症は、ビタミンB1の欠乏によって引き起こされる病気で、視覚障害、失調、意識障害などの症状が現れます。重い場合は、永遠に残る脳の障害や記憶障害に進行することもあります。
糖尿病や痛風、高脂血症なども普段からの食生活がとても問題となる病気です。
私たちは子どもたちに食事の大切さを教えなければならない
バランスの取れた食事をとることがとても重要です。
インスタントラーメンのような加工食品だけを食べていると、必要な栄養素が不足する可能性があります。子どもにバランスの良い食事についての知識を教えることが、将来的な健康問題を予防する上でとても大切！
インスタント食品やファーストフードだけでなく、新鮮な野菜、果物、肉、魚、穀物などをバランス良く取ることの重要性を、今日からしっかりと伝えましょう。
せっかく社会に出たのにかからなくよい病気にかかるのは避けたいですよね。
さいごに
親として子どもに健康的な食生活について教えることは、将来的な健康問題を予防する上で非常に重要です。
バランスの取れた食事をとること、適切な食事教育を子どもに与えることがお子さんの将来の病気を未然に防ぐためにとても大切です。
親として、子どもたちに健康的な食事の重要性を教えると同時に、自分自身もその実践者となることが重要です。親の食事習慣は、子どもの食事習慣に大きな影響を与えます。ですので、親自身がバランスの取れた食事を摂ることで、子どもに良い模範を示すことができます。
